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ピーマン

緑黄色野菜の「ピーマン」。効果・効能を解説しております。「熱に強い」「美肌に大事」なビタミンCがたっぷりな野菜です。

ピーマン 効果

トマト◆注目の栄養素ビタミンC ビタミンA ビタミンE ビタミンPカロテン カリウム◆特徴レモン並みのビタミンCで美肌効果期待大おいしい時期摂取エネルギー保存方法6~9月100g / 22kcal傷みの原因となりがちの水気は厳禁。ビニール袋に入れて冷蔵庫で1週間ピーマンのマメ知識ピーマンは唐辛子の仲...

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ピーマン 赤色

緑ピーマンと赤ピーマン。何気にその違いって意外に知らなかったりしますよね。まず赤ピーマンは別ページでも書きましたが「緑のピーマンが熟したものが赤ピーマン」緑ピーマンが熟したのが赤ピーマン。赤ピーマンの「赤い色素」には、緑ピーマンよりも強い抗酸化作用あり。また、緑ピーマンよりも苦みが低いので苦手な方に...

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ピーマン 種類

名称特徴甘辛バナナ型のピーマン。通常の緑ピーマンと比べてクセがなく、苦手な人にも食べやすい。クレセントバナナ型ピーマンの完熟タイプ。甘みがあり、見た目が綺麗なので、その素材を活かす意味でも生食がおススメですよ。赤ピーマン緑ピーマンを完熟させたもの。青臭さがなく、甘みがある。果肉はパプリカより薄いです...

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